本地文化

你刷到过网红刘雨鑫吗？他走到哪儿火到哪儿，佛山顺德的莫氏鸡煲被他带火，中山港口排骨饭也成了打卡圣地，粉丝们跟着他的脚步疯涌。但这次，他踏进江门，却像个哑炮，愣是没炸出半点水花。江门人不买账？这背后藏着什么玄机？故事得从江门这地方说起。早几年，粤港澳美食论坛选在江门办，有位香港饮食界大佬一针见血：江门…